〒6910066 島根県出雲市野石谷町20-2

柿壺は、伝統の西条柿を環境に配慮して栽培し、未来へとつなぐことを目指す会社です

私たち「柿壺」は島根県出雲市の平田地区で柿を育てています。 西条柿を中心に、富有柿、伊豆柿、太秋柿、陽豊柿を栽培する柿の専業農家です。 西条柿は抜群の糖度を誇り、全国の食味コンテストで大賞を受賞しています。生産者減少の危機に直面する中、柿壺は仲間と共にこの古来の果物を未来へ残すべく、2014年に創業し、畑を拡大。環境に配慮した栽培管理を行い、柿の美味しさを追求しています。
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