子どもと初めて干し柿作りを体験しました。雨のため畑で収穫はできませんでしたが雨が止んだら畑へも行くことができ、景色のいい畑で柿のお話が聞けて嬉しかったです。西条柿について知らないことばかりだったのでとても勉強になりました。干し柿作りも参加者の皆さんとおしゃべりしながらできて楽しかったです。持ち帰った柿がだんだん干し柿になっていく過程を家で観察して楽しかったです。できた干し柿も親や友人に上げると「美味しい」と好評でした。

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この度は参加させていただき、ありがとうございました。 柿壺さんのおかげで毎年美味しい干し柿を作ることがていて、いつか伺ってみたいと願っていたので、今回参加が叶いとても嬉しかったです。 アットホームな雰囲気でお話もたくさん伺うことができ、実際の柿狩りや干し柿体験と、充実した時間を過ごすことができました。 「日焼け」が美味しい印だと知れたことも新たな発見でした。 またぜひ何かの機会で伺うことができたらとても嬉しいので、また柿狩り体験なども企画していただけるととても嬉しいです。 素敵な時間をありがとうございました。

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